こんにちは、お盆いかがお過ごしでしょうか。

今年はコロナウイルスの影響もあり、なかなか気軽に外出できないことが多いですね。

そんなSTAY HOME中、長谷川製餡所のあんこを使って“特製あんぱん”を作ってみましたのでご紹介します。

強力粉、ドライイースト、牛乳、卵、バターなどの材料をホームベーカリーの中に入れて、パン生地を準備している間に、パンの中にいれるあんこを丸めておきます。今回は１つのパンに５０ｇほど入れたいと思います。

そして出来上がったパン生地の中にあんこを入れていきます。

今回は５つほど作ります。

あんこをいれたパン生地を１時間ほど発酵させて、卵黄を塗って黒ゴマをふりかけ、焼いていきます。

１９０℃で１５分ほど焼いて、完成です！

美味しそうに焼きあがりました～！

長谷川製餡所特製のこしあんがたっぷり入った“特製あんぱん”です。

バターが香るふんわりしたパン生地と、こしあんがベストマッチです！

是非STAY HOME期間中に“あんぱん”作ってみてはいかがでしょうか？

長谷川製餡所

平日 　　８：３０～１７：００

土曜日　 ８：３０～１２：００

日曜日・祝日　定休日