なぜこのお彼岸の時期におはぎを食べることが多いのかご存じですか？

おはぎを食べる理由は所説ありますが、理由はおはぎに使われるあんこにあります。

あんこの原材料である小豆は邪気を払うといわれており、とても縁起のいい食べ物なんです。

また昔は砂糖もとても貴重なものであり、縁起のいい小豆と貴重な砂糖をふんだんに使った高価なおはぎを、ご先祖様を敬うためにお供え物としてよく供えられていました。

このような背景から、今でもおはぎをお彼岸というご先祖様への感謝を伝える特別な日に食す文化になっているんですね。

2020.09